Hatsune Zushi Omakase
with Master Katsu Nakaji
by Oasi Beach Club
L'incanto del gesto
Un cammino d'eccellenza in singoli atti creato su misura dallo chef.
Il rigore del puro sushi Edomae e l'eredità storica dell'Hatsune Zushi di Tokyo incontrano la freschezza del pescato del giorno, la nobiltà della carne wagyu e le sfumature della terra sarda.
Un'evoluzione continua guidata dall'estro del maestro, per un'esperienza intima e irripetibile.
Un unico istante d'inizio
Ogni sera puntualmente alle 21:00
Dal 7 Luglio al 31 Agosto 2026
come nella tradizione giapponese, rispettando l'esperienza condivisa con il maestro e gli altri commensali
The Sushi Experience in Porto Rotondo
Omakase: "Mi Fido di te"
Ogni sera un'esperienza esclusiva con pochissimi posti limitati.
Riserva il tuo posto
Eccellenza in Gallura
Una data, un tavolo, venti anime. La maestria di Katsu Nakaji celebra l'anima della Gallura attraverso il rigore della tradizione giapponese. Non una cena, ma un dialogo silenzioso tra la nobiltà del nostro mare e la sacralità del taglio.
In Oasi Beach Club da sinistra:
Chef Agostino Simeone Pres. Associazione Cuochi di Gallura
Katsu Nakaji Sushi Master (Itamae) 2 stelle Michelin - 3 Bacchette Gambero Rosso
Salvo Cerra Gestore dell'Oasi Beach Club, eredità della ristorazione in Costa smeralda
